De Tuin



Druiventuin

In 2004 besloten wij om onze tuin uit te breiden met de aanplant van wijnstokken van verschillende soorten druiven. We kozen voor de resistente rassen Phoenix, Auxerois, Bianca als wit en Regent, Dornfelder en Pinot Noir als blauw die we kochten in Remich bij Jos Pauly. In 2006 breidde we de aanplant uit met de eetdruiven: Perle van Zala, Mireille, Seibel, Koningin der Weingarten, Chasselas de Fontainbleau. Onze kleine proefwijngaard is vernoemd naar de benaming in het kadaster, “Aan den Haensberg”, en is afgeleid van de oude naam “Den Haentj” dat hoogte of berg betekend. Een ligging aan de boordenvan de Maasvallei die zorgt voor een goede voedingsbodem met als ondergrond grind en kiezel. Zoals eerder vermeld is onze wijngaard een proefwijngaard waarin we proberen onze druiven op een ecologische manier te telen in ogenschouw houdende dat kwaliteit boven kwantiteit staat. In 2007 maakten we onze eerste wijn op een traditionele methode met veel enthousiasme en weinig ervaring. Onze druiventuin wordt aangekleed met een mooie verzameling oude wijnpersen.